洋米everRun助力北京双合盛五星啤酒实现PCS系统持续可用
双合盛五星啤酒始创于1915年，由著名爱国商人张廷阁、郝升堂合资创办，故取名双合盛。双合盛五星啤酒不仅是北京的第一家啤酒厂，也是中国民营资本创建的第一家啤酒厂。至今已有100多年的历史。新中国成立以后，双合盛五星啤酒高速发展，迅速风靡全国，并走出国门。
如今的双合盛五星啤酒是北京一轻控股旗下的北京市属国有企业，拥有“紫禁城、双合盛、五星、龙象”4个啤酒品牌。“五星”是北京市老字号品牌。
精酿啤酒的酿造是一个精密而复杂的过程，涉及多个环节和参数的控制。在现代化的精酿啤酒设备中，控制系统扮演着至关重要的角色。这些先进的系统通过自动化和监测技术，提供了精准的控制和调节，以优化酿造过程中的关键环节。
精酿啤酒设备中的控制系统是实现酿造过程控制和优化的关键工具。通过温度、时间、流量、PH值和溶解氧的控制，以及自动清洗、数据记录和远程操作等功能，控制系统确保了产品质量的一致性和卫生标准的遵守。这些先进的控制系统为精酿啤酒行业带来了更高的生产效率、质量控制和创新能力，为酿酒师提供了更大的灵活性和便利性。
挑战由于PCS系统控制各生产装置和设备的物质转化和相互作用，这就意味着PCS系统对啤酒酿造过程十分重要，一旦PCS系统崩溃可能导致啤酒的浓度和口感等都发生变化，使生产进度受到影响。客户希望PCS系统不宕机，业务连续运行。所以该啤酒公司正在寻求一个可以使业务达到99.99%正常运行时间的解决方案。并且客户要求此项目的解决方案必须保证冗余和高可用，还可以节省成本。
解决方案 客户在选择PCS系统进行控制啤酒酿造过程的同时必须确保该解决方案可以达到99.99%的正常运行时间。 该啤酒厂经过慎重考虑，客户购买2台华为服务器，并且使用everRun 来保证PCS系统的持续可用性。 与其他解决方案不同，everRun express能够预防停机，而不仅仅是在停机发生后对其进行恢复。而这种区别对您的收入、成本、客户满意度目标和安全性影响巨大。它的优点有：·防止本地或跨地点的应用程序停机·提供集成的灾难恢复功能·使用线程的行业标准服务器、安装简单实惠·无需专门IT员工·无需修改应用程序·可在虚拟和云环境中运行·保护虚拟机、应用程序和数据·可扩展的系统能够适应业务需求变化·为对称多处理器 (SMP) 和多核心工作负载提供高可用性防护
Science & Technology
洋米everRun，采用两台传统的X86服务器基础上通过服务器的网卡直连互联互通，实现数据以及网络实时同步，利用everRun 的Checkpoint技术，如上图所示,如果其中一台虚拟机发生故障，该应用程序会开始在备用虚拟机上运行，几乎不会发生中断或者数据丢失。
收益使用洋米everRun系统作为PCS系统保护运行平台，确保了PCS系统长期稳定高可靠运行。同时让现场的维护人员能够简单高效的管理。实现了产线不间断运行，提高了生产效率，减少了生产消耗。洋米everRun为该啤酒公司带来的优势：·连续运行，解决系统单点故障问题 ·系统安全可靠 ·满足系统高性能要求，运行、部署高效快捷·运维管理简单方便·避免因系统停机而影响啤酒生产流程和进程·满足该啤酒公司对系统高可用性的要求
咨询及购买对Stratus 方案感兴趣，可以随时联系上海洋米信息科技有限公司（Stratus中国区优秀战略合作伙伴）咨询热线：400-886-3606洋米官网： https://www.data-aware.com 我们可以为您提供基于Stratus适合不同场景的连续高可用冗余解决方案（包括POC测试认证，售前咨询以及销售和售后支持技术服务）。
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